Mais uma jóia do dianteiro, também conhecido como Miolinho do Acém, ou até mesmo entrecot do dianteiro, chuck eye é uma peça extremamente macia e saborosa. Pode ser preparado na grelha ou até mesmo em uma frigideira bem aquecida!

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Grelha