Nosso osso para sopa, que também pode ser considerado uma carne de segunda com osso, é um corte que pode ser preparado em sopas, caldos e também como carne de panela. Com certeza trará um sabor impecável para o teu preparo.
Raça: Gado Angus (novilho jovem)
Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural
Validade: 30 dias
Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega
Nível de maciez: Baixo
Nível de gordura: Baixo
Nível de marmoreio: Baixo
Ponto ideal: Bem passado
Opções de preparo: Panela