Origem: Brasil

Características:

A pimenta do reino é uma das especiarias mais utilizadas na culinária global. De sabor suave e ardência leve, a pimenta preta, é muito versátil, podendo ser utilizada em quase todas as receitas de pratos salgados.

Uso Culinário:

Utilize os grãos inteiros no preparo de sopas, caldos, conservas e molhos. Muito utilizada também com: carnes, aves, peixes, camarões, cozidos, churrascos, legumes e queijos.

Grau de ardência: 3