É fato que todo amante de churrasco aprecia uma boa carne de cordeiro, seja pelo sabor, pela beleza ou por enriquecer o preparo de vários pratos. Hoje estamos passando aqui […]
Leia maisOs porquês de escolher a assinatura!
Estamos passando aqui pra te falar das inúmeras vantagens de entrar para o nosso clube de assinaturas, além de toda a praticidade, tu tem várias outras vantagens. Dá uma olhada […]
Leia maisComo armazenar tua carne da forma correta.
“Meu pedido chegou e agora preciso guardar a carne, o que eu faço? Armazeno na geladeira ou congelador?” Pode ficar tranquilo(a) que hoje vamos te explicar como fazer isso da […]
Leia maisA pecuária ainda sente os impactos da enchente.
Fazem alguns meses que passamos por um dos piores acontecimentos do nosso estado, e as marcas ainda podem ser vistas no campo. Além das incalculáveis perdas para os produtores de todo […]
Leia maisVantagens de consumir do pequeno produtor.
Nós sempre defendemos os pequenos produtores e o consumo local de carne, hoje viemos aqui pra te mostrar as maiores vantagens de se fazer esse consumo. Em cidades menores como […]
Leia maisAs Assinaturas Personalizadas chegaram no site!
Hoje estamos passando por aqui pra te trazer uma novidade muuito legal, agora temos a opção de fazer uma Assinatura Personalizada direto no site. Se tu tinha vontade de ter uma assinatura […]
Leia maisVazio e Fraldinha, dois cortes e vários nomes.
Hoje vamos falar sobre dois cortes que podem causar muitas dúvidas em quem quer comprar uma carne pro assado, o Vazio e a Fraldinha. De longe, são os cortes que […]
Leia maisExplicando cortes: Entrecot e suas variedades.
Nesse post vamos falar de um dos assuntos mais legais quando se fala de carne, que é a variedade de cortes que existem e as inúmeras possibilidades pra um assado […]
Leia maisSerá que marmoreio é tudo?
Hoje vamos falar de um assunto um pouco polêmico, o Marmoreio nas Carnes. Com a popularização cada vez maior que o churrasco e as carnes premium vem tendo em nosso país, […]
Leia maisA importância e a função dos carimbos na carne.
Tu já deve ter recebido alguma das nossas carnes com uma marca de carimbo roxo na peça. Bueno, e sabe qual a função daquele carimbo? Hoje vamos te explicar como funciona […]
Leia mais