Fazem alguns meses que passamos por um dos piores acontecimentos do nosso estado, e as marcas ainda podem ser vistas no campo. Além das incalculáveis perdas para os produtores de todo […]
Leia mais
Será que marmoreio é tudo?
Hoje vamos falar de um assunto um pouco polêmico, o Marmoreio nas Carnes. Com a popularização cada vez maior que o churrasco e as carnes premium vem tendo em nosso país, […]
Leia mais
Os 3 pilares que garantem uma carne de qualidade.
Quando se fala em carne de qualidade, a primeira coisa que vem na cabeça de muitas pessoas é: Gado Angus.Isso porque muitas marcas focaram nesse nome da raça como sinônimo […]
Leia mais
Entressafra + Inverno, desafios ao produtor!
Por aqui o dia amanheceu beeem friozinho, aí lembramos de te contar como nossos produtores se preparam para o Inverno no nosso estado, que é um dos mais fortes do […]
Leia mais
Pecuária Extensiva(Pasto) VS Intensiva(Confinamento)
Hoje queremos te trazer um assunto que já comentamos algumas vezes aqui, mas como o lote dessa semana é criado 100% a pasto da forma mais natural possível, achamos que […]
Leia mais
Fazenda Paraíso
Hoje estamos aqui pra te falar um pouco mais da Fazenda Paraíso, uma de nossas fazendas parceiras que é produtora de gado de corte e trabalha somente com Novilhos criados 100% […]
Leia mais
Tecnologia + Produção Artesanal.
Hoje o assunto por aqui traz uma de nossas essências, a tecnologia, unida com uma produção de carnes de qualidade de forma artesanal. Vamos te contar porque na nossa visão […]
Leia mais
Nossas carnes tem história!
Buenas!!! Hoje você ficará um pouco mais familiarizado com a PEDRAMOURA, acompanhe toda a jornada das carnes que produzimos. Por aqui seguimos nosso compromisso de levar carnes de altíssima qualidade, […]
Leia mais
Finalização em Silagem de Milho = Gordura Amanteigada!
Hoje o assunto do post são as características e vantagens trazidas por cortes vindos de animais finalizados à Silagem de Milho, que inclusive é a finalização do lote da semana. Bueno, […]
Leia mais
Tu sabe a diferença entre gado Taurino e Zebuíno?
Tu já deve ter visto a gente falar sobre raças de gado com genética Taurina ou Zebuína por aqui, mas tu sabe o que isso realmente significa e como essa […]
Leia mais