Já ouviu falar do Hanger Steak? Ele é o corte que vem conquistando os apaixonados por carne.Tão macio quanto o Filé Mignon, mas com um toque especial de sabor e um […]
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Desbrave conosco os segredos dos cortes do Lombo Bovino.
Você sabia que é no Lombo Bovino que estão alguns dos cortes mais nobres e valorizados, usados como referência em degustações para analisar marmoreio e sabor? Vamos te contar um pouco sobre […]
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Chegaram os nossos Ossos para Caldo.
De uns meses pra cá, vários de nossos clientes começaram a nos pedir ossos e articulações bovinas para a produção do Caldo de Ossos, nós já tínhamos o conhecimento desse […]
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Novos cortes: Econômicos.
Acredita é possível melhorar o custo benefício dos nossos produtos? Hoje viemos aqui te trazer em primeira mão uma baita novidade, o lançamento de nove cortes novos no site, na […]
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Os porquês de escolher a assinatura!
Estamos passando aqui pra te falar das inúmeras vantagens de entrar para o nosso clube de assinaturas, além de toda a praticidade, tu tem várias outras vantagens. Dá uma olhada […]
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Como armazenar tua carne da forma correta.
“Meu pedido chegou e agora preciso guardar a carne, o que eu faço? Armazeno na geladeira ou congelador?” Pode ficar tranquilo(a) que hoje vamos te explicar como fazer isso da […]
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Vantagens de consumir do pequeno produtor.
Nós sempre defendemos os pequenos produtores e o consumo local de carne, hoje viemos aqui pra te mostrar as maiores vantagens de se fazer esse consumo. Em cidades menores como […]
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As Assinaturas Personalizadas chegaram no site!
Hoje estamos passando por aqui pra te trazer uma novidade muuito legal, agora temos a opção de fazer uma Assinatura Personalizada direto no site. Se tu tinha vontade de ter uma assinatura […]
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Será que marmoreio é tudo?
Hoje vamos falar de um assunto um pouco polêmico, o Marmoreio nas Carnes. Com a popularização cada vez maior que o churrasco e as carnes premium vem tendo em nosso país, […]
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A importância de consumir carne inspecionada!
Tu já parou pra pensar em como é importante consumirmos uma carne com a garantia de que foi inspecionada após o abate e segue todas as normas sanitárias? Se tu […]
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