Hoje viemos aqui pra falar de um conceito que é muito utilizado na nossa produção, vamos te explicar como funciona o nosso conceito de Carne Equilibrada e o que fazemos […]
Leia maisAutor: Pedra Moura
Limpeza de cortes: A lapidação das Joias!
Além de todo o cuidado com a alimentação dos animais, procedência, qualidade genética e produção consciente, também temos um cuidado enorme com a limpeza dos cortes, e é sobre isso […]
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MOLLEJA: Uma Iguaria Campeira!
Seguindo no assunto dos nossos novos cortes, hoje vamos falar sobre a Molleja, o corte que teve o lançamento mais pedido e aguardado! A palavra Molleja na tradução livre do […]
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Kit Dia a Dia Premium: ainda mais qualidade na tua mesa!
Bueenas, hoje vamos falar de mais um de nossos recentes lançamentos, dessa vez, iremos te falar sobre o Kit Dia a Dia Premium.É o irmão mais novo do nosso kit mais […]
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Picaleta: A Picanha Do Dianteiro
Se tu acompanhou o lançamento dos novos cortes que fizemos na semana passada, deve ter ficado curioso com a Picaleta, e é sobre ela que iremos falar hoje. Muito rara […]
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Novos cortes PEDRAMOURA!
Tem mais lançamentos chegando no site e dessa vez estamos lançando 11 novos cortes de gado e um kit suuuper especial, alguns totalmente novos e outros sendo uma variação de cortes […]
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Receita: Stinco de Cordeiro com Polenta e Tomates Confitados.
Ingredientes:1 Stinco de Cordeiro PEDRAMOURA(700g);500g de Farinha de Milho;300g de Tomate Cereja;1 Litro de Chopp ou Cerveja da tua preferência.Tempero Carneiro Agiova a gosto;Sal a gosto;Pimenta do Reino a gosto;Azeite […]
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Finalização em Silagem de Milho = Gordura Amanteigada!
Hoje o assunto do post são as características e vantagens trazidas por cortes vindos de animais finalizados à Silagem de Milho, que inclusive é a finalização do lote da semana. Bueno, […]
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Tu sabe a diferença entre gado Taurino e Zebuíno?
Tu já deve ter visto a gente falar sobre raças de gado com genética Taurina ou Zebuína por aqui, mas tu sabe o que isso realmente significa e como essa […]
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Time de Eventos PEDRAMOURA!
Sabe aquela preocupação que tu tens toda vez que quer fazer algum assado pra um evento ou pra comemorar alguma data? Fazer lista de compras, ter a certeza de ter […]
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