Ola! Meu nome é Rafael, sou um dos sócios-fundadores da PEDRAMOURA. Escrevo hoje para apresentar para vocês esse novo espaço que estamos construindo em nosso site. Através desse canal, iremos […]
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As Assinaturas Personalizadas chegaram no site!
Hoje estamos passando por aqui pra te trazer uma novidade muuito legal, agora temos a opção de fazer uma Assinatura Personalizada direto no site. Se tu tinha vontade de ter uma assinatura […]
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Vazio e Fraldinha, dois cortes e vários nomes.
Hoje vamos falar sobre dois cortes que podem causar muitas dúvidas em quem quer comprar uma carne pro assado, o Vazio e a Fraldinha. De longe, são os cortes que […]
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Explicando cortes: Entrecot e suas variedades.
Nesse post vamos falar de um dos assuntos mais legais quando se fala de carne, que é a variedade de cortes que existem e as inúmeras possibilidades pra um assado […]
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Será que marmoreio é tudo?
Hoje vamos falar de um assunto um pouco polêmico, o Marmoreio nas Carnes. Com a popularização cada vez maior que o churrasco e as carnes premium vem tendo em nosso país, […]
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A importância e a função dos carimbos na carne.
Tu já deve ter recebido alguma das nossas carnes com uma marca de carimbo roxo na peça. Bueno, e sabe qual a função daquele carimbo? Hoje vamos te explicar como funciona […]
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Os 3 pilares que garantem uma carne de qualidade.
Quando se fala em carne de qualidade, a primeira coisa que vem na cabeça de muitas pessoas é: Gado Angus.Isso porque muitas marcas focaram nesse nome da raça como sinônimo […]
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A importância de consumir carne inspecionada!
Tu já parou pra pensar em como é importante consumirmos uma carne com a garantia de que foi inspecionada após o abate e segue todas as normas sanitárias? Se tu […]
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Entressafra + Inverno, desafios ao produtor!
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Pecuária Extensiva(Pasto) VS Intensiva(Confinamento)
Hoje queremos te trazer um assunto que já comentamos algumas vezes aqui, mas como o lote dessa semana é criado 100% a pasto da forma mais natural possível, achamos que […]
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Já conhece nossas fazendas parceiras?
Hoje vamos falar de um assunto que já trouxemos aqui à um tempo atrás, mas é sempre bom relembrar, queremos te apresentar todas as nossas fazendas produtoras. Afinal, queremos que […]
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