Uma maneira mais prática e econômica de garantir seus produtos PEDRAMOURA.
Ossobuco
Detalhes do produto
Corte que tem nome de origem Italiana (osso “osso”, buco “buraco”), em alusão ao “buraco” formado de tutano que fica bem no centro do corte. Esse corte trata-se de uma legítima iguaria que dá origem a pratos surpreendentes. Deve ser cozido lentamente, em fogo brando e é uma ótima pedida para acompanhar aquela polenta ou risoto!
Raça: Gado Angus (novilho jovem)
Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural
Validade: 30 dias
Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega
Nível de maciez: Baixo
Nível de gordura: Médio
Nível de marmoreio: Médio
Ponto ideal: Bem passado
Opções de preparo: Panela
Benefícios da assinatura:
- Desconto de até 10% no valor do Kit (caso o kit esteja em promoção na semana da entrega, valerá o valor o maior desconto);
- Total praticidade pra ti, é só pedir uma vez e deixar o resto com a gente;
- Cancelamento a qualquer momento;
- IMPORTANTE: Nossos kits tem peso aproximado, então o valor final do pedido será ajustado conforme o peso final.