Hoje vamos falar de um assunto que já trouxemos aqui à um tempo atrás, mas é sempre bom relembrar, queremos te apresentar todas as nossas fazendas produtoras. Afinal, queremos que tu saiba exatamente de onde veio a carne que tu recebe em casa.
Temos um total de 9 parceiras, divididas entre Ranchos e Fazendas. E são elas:
- FAZENDA SILVEIRA – Rolante/RS:
Conduzida por pai e filho (Jorge e Guilherme) é uma das principais fornecedoras da PEDRAMOURA. Já na terceira geração de criação de gado, eles são exemplos pra nós e conhecidos de muitos anos, afinal o Guilherme é primo do Vini e do Rafa, sócios da PEDRAMOURA. Lá na propriedade deles, já tivemos dias de campo, eventos, visitas de clientes, enfim, são nosso espelho em capricho, cuidado e amor pela natureza e pelo gado.
- RANCHO KEHL – Rolante/RS:
Conduzida pelo Sr. Ademir e seus filhos César e Jaques, são pequenos produtores, que atuam com cria, recria e engorda de animais. Praticamente toda produção anual deles, é comercializada por nós, em torno de 20 animais por ano. Além da produção de gado, eles atuam no ramo de esquadrias, portanto antes e após o expediente na indústria, eles vão até o rancho, diariamente, para verificar o gado, e complementar a alimentação com silagem, além do pasto do campo.
- RANCHO PETRY – Rolante/RS:
Comandado pelo Laerte, pai do Cris, um dos nossos sócios, é sinônimo de qualidade e conhecimento de gado. Afinal, são mais de 60 anos trabalhando no ramo tanto de criação de gado, como de abate. O frigorífico onde terceirizamos o abate do gado que comercializamos, foi criado pelo pai do Laerte, e agora está na terceira geração da família. São três campos onde ele produz gado, que é alimentado praticamente com pastagens nativas, grama tifton, azevém e capim sudão, dependendo o campo onde o gado está, conforme rotação e época do ano.
- RANCHO BONFANTI – Rolante/RS:
Faz tempo que não temos lote do Rancho Bonfanti, isso se deve ao tempo que o gado precisa para ser produzido, quando é no campo, leva-se, no mínimo, 1 ano e 6 meses, para recria e engorda de corte. Atualmente o Tonho e o Robinho (pai e filho) possuem um lote de +ou- 80 novilhos Black Angus PO, alimentados a pasto e com finalização de silagem e sorgo. Eles trabalham com lotes bianuais, ou seja, compram um lote de bezerros (com 30 dias) e criam até estarem aptos ao corte.
- FAZENDA MASCARADA – Rolante/RS
Uma das nossas parceiras mais recentes, é gerida pelo Sr. Tonho e fica à apenas 4km da nossa planta produtiva. A fazenda é toda costeada pelo Rio Mascarada(por isso o nome hehe) que em época de cheias, inunda as pastagens e aduba naturalmente o solo, garantindo assim, os principais nutrientes pra se ter uma carne de extrema qualidade, também trabalha com a finalização em Silagem de Milho e Sorgo e trabalha exclusivamente com gado Angus.
- RANCHO SCHEFFLER – Rolante/RS
A menor fazenda parceira que temos, o proprietário é o querido Tio Paulo, que é apaixonado por esse mundo de criação gado de corte e participa de todos os trabalhos da fazenda no auge dos seus 79 anos, trabalha com uma média de 20 animais Black Angus por lote que são o orgulho dele, sorri sozinho quando mostra os animais pra alguém e sempre diz que não quer para de fazer o que faz diariamente e com muuuito carinho. Os lotes que vem de lá são considerados lotes reserva pra gente, pois são mais escassos e tem uma qualidade muuuito acima da média, quem já provou sabe do que estamos falando.
- FAZENDA PANGARÉ – Palmares do Sul/RS:
Essa é a maior fazenda que atuamos, são cerca de 2.000 cabeças de gado, entre bezerros, vacas, bois e touros. Lá o gado é alimentado 100% a pasto nativo, e o diferencial é o que estão em uma região do bioma pampa, em um cantinho abençoado do nosso Estado, com planícies salitres à beira-mar e, por outro lado, banhadas pela água doce da lagoa dos patos. Durante boa parte do ano, o vento nordeste, que é abundante na região, carrega a salinidade do mar para os gramados e pastagens, o que torna a produção da Fazenda Pangaré tão especial e a coloca nos melhores padrões de carnes do mundo.
- FAZENDA PARAÍSO – São Francisco de Paula/RS:
A fazenda trabalha especialmente com Novilhos Angus, criados 100% a pasto nativo nos Campos de Cima da Serra. Um cenário lindo, com uma pecuária de encher os olhos. Novilhos com marmoreio impecável, sabor indescritível e muito capricho com os animais e com os campos onde são criados, quem dá as ordens por lá e a Silvana, que é pecuarista e agrônoma e tem esse mundo da criação na palma da mão.
- FAZENDA SEMENTE LC – Santo Antonio da Patrulha/RS:
A nossa parceira mais recente, a Fazenda Sementes LC, que concilia a lavoura com a pecuária de maneira respeitosa e organizada. Nos meses de verão, o gado é alimentado em pastagens nativas. Ao final da safra, a pastagem de inverno já é plantada, para que quando o frio apertar, os animais tenham alimento farto e de qualidade. Toda a fazenda é comandada pelo seu Luiz Carlos e por sua filha, Ju Machado, que trabalham com Novilhos Angus e Braford.
E aí, agora que tu já conhece todas as nossa fazendas produtoras, tá na hora de fazer teu pedido. Clica AQUI e garante teu assado!