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Coxão de Dentro

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R$25.50
Peso Aproximado: 0.5 Kg Valor por Kg: R$ 50.99
Em estoque
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Detalhes do produto
Opções de preparo: Espeto e Forno
Nível de maciez: Alto
Nível de gordura: Médio
Nível de Marmoreio: Médio
Ponto ideal: Mal Passado

Vizinho do coxao de fora, o coxao de dentro é mais um corte muito versátil. Com fibras curtas e pouca gordura, esse corte é muito macio e pode ser utilizado na grelha, espeto, bifes, cortado em cubos, tiras, enfim, coxão mole é coringa na sua cozinha, não tem erro. Oferecemos tambem a versão já cortada em bifes, e como sempre, se queres teu coxão de um jeito diferente, não te acanha e deixa um comentário no pedido!

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Espeto e Forno

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