Olá, hoje vamos te contar como é feito o preparo para as Entressafras de pastagem e também explicar o porquê de usarmos a silagem de milho nessa época do ano. […]
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Fazenda Paraíso
Hoje estamos aqui pra te falar um pouco mais da Fazenda Paraíso, uma de nossas fazendas parceiras que é produtora de gado de corte e trabalha somente com Novilhos criados 100% […]
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Armazenando tua carne do jeito certo!
O meu pedido chegou e não vou consumir tudo nessa semana, e agora? Como faço pra armazenar da melhor forma? É isso que vamos te explicar nesse post aqui! 🙂 […]
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Tecnologia + Produção Artesanal.
Hoje o assunto por aqui traz uma de nossas essências, a tecnologia, unida com uma produção de carnes de qualidade de forma artesanal. Vamos te contar porque na nossa visão […]
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Nossas carnes tem história!
Buenas!!! Hoje você ficará um pouco mais familiarizado com a PEDRAMOURA, acompanhe toda a jornada das carnes que produzimos. Por aqui seguimos nosso compromisso de levar carnes de altíssima qualidade, […]
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Será que toda carne faz bem?
Hoje viemos aqui pra falar de um conceito que é muito utilizado na nossa produção, vamos te explicar como funciona o nosso conceito de Carne Equilibrada e o que fazemos […]
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Limpeza de cortes: A lapidação das Joias!
Além de todo o cuidado com a alimentação dos animais, procedência, qualidade genética e produção consciente, também temos um cuidado enorme com a limpeza dos cortes, e é sobre isso […]
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MOLLEJA: Uma Iguaria Campeira!
Seguindo no assunto dos nossos novos cortes, hoje vamos falar sobre a Molleja, o corte que teve o lançamento mais pedido e aguardado! A palavra Molleja na tradução livre do […]
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Kit Dia a Dia Premium: ainda mais qualidade na tua mesa!
Bueenas, hoje vamos falar de mais um de nossos recentes lançamentos, dessa vez, iremos te falar sobre o Kit Dia a Dia Premium.É o irmão mais novo do nosso kit mais […]
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Picaleta: A Picanha Do Dianteiro
Se tu acompanhou o lançamento dos novos cortes que fizemos na semana passada, deve ter ficado curioso com a Picaleta, e é sobre ela que iremos falar hoje. Muito rara […]
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