Hoje o assunto por aqui traz uma de nossas essências, a tecnologia, unida com uma produção de carnes de qualidade de forma artesanal. Vamos te contar porque na nossa visão esse é o futuro e também o nosso presente e te explicar como que alinhamos as duas coisas pra garantir uma carne fresca e de extrema qualidade na tua mesa.
Hoje, a maioria dos sistemas que usamos em nosso site foram desenvolvidos por dois sócios da empresa que trabalham na área de TI, isso aproximou muito a nossa produção da tecnologia, permitindo que a gente unisse os dois mundos, conseguimos ter uma produção extremamente artesanal e conectada diretamente com base de dados e tecnologias para facilitar nosso processamento dos cortes.
Para começo de conversa, um dos pontos cruciais que precisamos para ter uma carne extremamente fresca é o Controle do Estoque apurado, só assim conseguimos garantir a produção sob demanda e ter uma carne muito fresca chegando na tua mesa. Conseguimos ter o controle de cada corte que é produzido e também sabemos quando ele é vendido. Isso nos permite realizar aumentos de lotes com uma baita precisão.
No processo de entrega dos pedidos, sempre buscamos entregar tua carne com agilidade e com um horário combinado, em 99% das entregas conseguimos fazer isso, tudo graças a nossa tecnologia de logística que nos permite mapear todas as entregas e definir a melhor rota. Além disso, nosso sistema também já coloca os pedidos na ordem correta de entregas para que sejam montados e carregados da melhor forma, pensando em facilitar o trabalho de nossos entregadores.
Outro ponto que controlamos pelo nosso sistema é o ajuste de peso médio dos cortes, temos os dados e pesos de cada corte que foi vendido até hoje, com isso sabemos qual é o peso médio de cada corte e assim conseguimos te informar no site, garantindo que o peso do corte que tu pediu será bem próximo do que está no site, e assim o valor final do pedido não terá muita diferença.
BÔNUS: Estamos estudando a possibilidade de implantar um sistema de Ultrassonografia em nossas fazendas, essa tecnologia nos permite avaliar o marmoreio dos animais ainda no pasto, garantindo ainda mais a escolha do melhor gado pra produzir os cortes que tu recebe em casa.
Todos os nossos sistemas são voltados para garantir o melhor produto na tua mesa e pra fazer tudo isso com agilidade, acreditamos que unindo tecnologia, a qualidade dos nossos campos e um aperto de mão amigo, poderemos melhorar cada vez mais nossos serviços e te entregar um produto de fundamento.