Lançamos aqui no site da PEDRAMOURA nossa mais recente parceria, com a Cervejaria Adoma, de Ivoti, com chopps artesanais e cervejas pra todos os gostos.
No entanto, a cerveja Adoma não precisa só acompanhar a tua carne: ela pode estar dentro da carne! 😛
Preparamos uma receita bem massa de um molho de cerveja pilsen pra te deixar curioso. Dá uma olhada:
MOLHO DE CERVEJA PILSEN ADOMA PARA CHURRASCO
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de cerveja pilsen Adoma;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1/4 de xícara (chá) de mostarda;
1/2 xícara (chá) de ketchup;
1 colher (chá) de molho inglês;
1/2 cebola picada;
1/2 colher (chá) de sal;
Pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela média, coloque a cebola e deixe dourar. Coloque todos os outros ingredientes, a cerveja, o açúcar, a mostarda, o catchup, o molho inglês, o sal e a pimenta.
Quando começar a ferver, deixe cozinhando por mais cinco minutos em fogo baixo, mexendo. Pronto, carne e cerveja mais unidas do que nunca!
Experimenta pedir uma ceva Adoma e fazer este molho no teu próximo assado!