Ingredientes:
800g de Costela Suína PEDRAMOURA
Sal Parrilla a gosto
1 pacote 60g Alho em Pó Agiova
1 Farofa Simple 03- Cebola e Alho
1 Geleia de Pimenta Mr. Pink Tradicional
Rende 2 porções
Tempo de Preparo: 01h45.
Preparo:
Capricha no tempero da Costelinha com Sal de Parrilja e Alho em Pó, garantindo que o tempero fique em todos os lados da Costela, Depois, leve para assar em fogo médio e deixando a Costela a 30 cm da brasa. Vire e siga assando por 01h30 até que fique bem dourada de todos os lados.
Após isso, ainda no fogo, envolva toda a peça com farofa e deixe por mais 10 minutos no fogo. Retire fogo, corte e sirva a Costela, acompanhada da geleia Mr.Pink.
Simples e muito saborosa, faz aí e depois conta para gente o que achou! 😉