Uma maneira mais prática e econômica de garantir seus produtos PEDRAMOURA.

Ponta de peito (Granito)

Detalhes do produto

Outro corte do dianteiro, a ponta do peito é um dos cortes que compõem o Brisket, corte muito popular nos Estados Unidos. Sua textura lembra um pouco a costela e a gordura em quantidade garante um sabor inigualável. Deve ser preparado em fogo brando, na grelha ou espeto, ou então cozido lentamente na panela.

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Baixo

Nível de gordura: Alto

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Bem passado

Opções de preparo: Espeto e Forno

Mostrar mais

Benefícios da assinatura:

Desconto de até 10% no valor do Kit (caso o kit esteja em promoção na semana da entrega, valerá o valor o maior desconto);
Total praticidade pra ti, é só pedir uma vez e deixar o resto com a gente;
Cancelamento a qualquer momento;
IMPORTANTE: Nossos kits tem peso aproximado, então o valor final do pedido será ajustado conforme o peso final.