Não tem nem muito o que falar né tchê!? Assado de tira vem da escola uruguaia de cortes, de sabor inigualável. Você e seus convidados vão salivar, quando a gordura começar a pingar no fogo e cheiro do assado começar a tomar conta do ambiente 😛

Raça Gado: Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Médio

Nível de gordura: Alto

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Ao ponto

Opções de preparo: Espeto e Grelha