A alcatra é um dos cortes bovinos preferidos dos brasileiros. O motivo? É um corte muito versátil, ideal para diferentes tipos de preparo, seja em bifes, assado no forno, ensopado, […]
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Por que o preço da carne é aproximado na hora da compra?
Pois então, hoje a PEDRAMOURA vai explicar esta que é uma dúvida comum, principalmente para quem está fazendo pedidos em nosso site pela primeira vez. Os preços informados no site […]
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Curiosidades sobre o entrecot
Que o entrecot é um dos cortes mais nobres do animal, possui extrema maciez e boa quantidade de gordura entremeada da carne, é o destaque das parrillas uruguaias e que […]
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Churrasco para 20 pessoas: quanta carne devo preparar?
Nos momentos de reunir a família e os amigos pra assar aquela carne, sempre surge aquela dúvida: qual a quantidade certa de carne pra comprar? Se tua galera tiver mais […]
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História da raça Devon
Recentemente, começamos a trabalhar, aqui na PEDRAMOURA, com animais da raça Devon. Nesta publicação, vamos conhecer um pouco mais sobre sua história e algumas curiosidades! Este gado é originário da […]
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5 coisas pra fazer enquanto espera o Costelão 12 horas ficar pronto
Apresentar o Costelão 12 horas não se faz necessário. Esta tradição é conhecida mundo a fora, e já falamos sobre algumas curiosidades da sua origem neste texto. Mas uma das […]
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