Acém com Osso
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R$27.29
Peso Aproximado: 0.7 Kg Valor por Kg: R$ 38.99
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Detalhes do produto
Opções de preparo:
Grelha e Forno
Nível de maciez:
Médio
Nível de gordura:
Médio
Nível de Marmoreio:
Alto
Ponto ideal:
Mal Passado
Uma variação do nosso corte do Acém, o Acém com osso é uma joia do dianteiro, traz muito sabor e ao contrário do que se pensa, muita maciez, num corte que é lapidado pelo nosso pessoal e que vai muito bem na grelha, panela ou no forno. Pode experimentar que o sucesso é garantido.
Raça Gado: Angus (novilho jovem).
Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural.
Validade: 30 dias.
Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega.
Nível de maciez: Médio.
Nível de gordura: Médio.
Nível de marmoreio: Alto.
Ponto ideal: Mal passado.
Opções de preparo: Grelha e Forno
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